Bahan :
250 gr Keju Cheddar
50 gr Mentega
100 gr Tepung Terigu
75 gr Gula Halus
Garam secukupnya
3 butir Telur
1 sachet Susu Kental Manis
1 sachet Susu Dancow Bubuk
½ sdt Soda Kue
¼ sdt Vanili
Cara Membuat :
1. Saring tepung terigu dan gula, lali parut keju cheddar.
2. Lelehkan mentega, susu kental manis dan keju parut (sisakan sedikit untuk topping) lalu dinginkan.
3. Sambil menunggu lelehan mentega dan keju dingin, aduk/kocok dengan mixer tepung terigu, gula halus, susu bubuk, telur, garam dan vanili.
4. Setelah tercampur rata, masukan mentega dan keju yang sudah dilelehkan, lalu diaduk sampai rata.
5. Setelah itu siapkan teflon yg sudah di oleskan mentega lalu ditaburi sedikit tepung terigu.
6. Lalu tuang adonan ke dalam teflon dan taburkan sisa parutan keju di atasnha, selanjutnya masak menggunakan api yang paling kecil dan di tutup. Tunggu selama 30 menit
7. Setelah mengembang dan matang, cheese cake bisa langsung disajikan.
8. Selamat mencoba.
0 Response to "Cheese Cake Sederhana"
Posting Komentar